Ci sono alcune varianti del Burraco che si giocano con tre mazzi di carte francesi, come il Burraco a cinque e a sei giocatori.
In queste situazioni, quindi, aumenta la difficoltà del gioco, in quanto nei normali conteggi delle carte che si fanno per controllare le carte che hanno in mano gli avversari e il compagno va tenuto in considerazione che ci sono 54 carte in più.
Se in una normale partita con due mazzi di carte ci sono due carte uguali per ogni valore e per ogni seme (2 assi di cuori, 2 due di cuori e così via) giocando con tre mazzi questa quantità aumenta di uno: 3 assi di cuori, 3 due di cuori, etc.