In occasione di una partita internazionale di burraco, giocatori e arbitro sono chiamati ad attenersi a regole universali ed univoche che in Italia sono riportate in un apposito codice normativo promulgato dalla Fibur: il cosiddetto Codice di Gara del Burraco Internazionale.
Qualora, infatti, i giocatori si attenessero alle regole normalmente conosciute e applicate, si potrebbero riscontrare delle incongruenze e delle diversità di metodo e nella registrazione dei punteggi, dovute al fatto che nelle diverse nazioni esistono centinaia di varianti di questo stesso gioco.