Chi vuole vincere a burraco sa bene che nessun momento del gioco va sottovalutato, perché può avere una portata e una importanza strategica ai fini del conseguimento del punteggio e della decisione delle mosse successive. Questo è del resto un principio doppiamente valido sia perché il burraco è un gioco di coppia, sia perché, a maggior ragione, si gioca contro degli avversari che sono anche loro organizzati come coppia.
In una serie di post precedenti ci siamo soffermati a descrivere una serie di situazioni che possono presentarsi al momento dello scarto.
Come sanno molti giocatori di burraco che partecipano come iscritti alle attività di una delle tante associazioni presenti sul territorio italiano, ogni federazione nazionale di questo gioco possiede un proprio Codice di Gara, ovvero un codice normativo che raccoglie tutte le regole che sono considerate valide in merito alla preparazione, allo svolgimento, alle penalità e alle norme etiche del gioco.